Rezeptideen

Es ist ein vegetarisches Rezept ohne Ei und Schweinefleisch.

Ursprünglich eine Speise der Armen, wurde der Trouchia in die Brieftaschen der Arbeiter geschlüpft, weil er sehr nahrhaft war oder ein Picknick machte, weil seine Konsistenz zu jeder Jahreszeit einen einfachen Transport ermöglichte. Sie wurde oft kalt und im Brot gegessen, um sich am Körper der Arbeiter festzuhalten.

Gefülltes Gemüse ist eine mediterrane Spezialität, die in der Provence sehr verbreitet ist und auch in Spanien, Italien oder Griechenland vorkommt. Sie werden einfach ausgehöhlt und mit einer Fleischfüllung garniert. Wir bieten Ihnen ein köstliches Rezept für kleine gefüllte Gerichte aus Nizza mit einer Füllung mit Fleisch, Schinken, Basilikum und Knoblauch. Mit Mini-Gemüse zubereitet, können Sie mit diesen Füllungen die Freuden variieren, indem Sie jedem Gast Zucchini, Auberginen und Pfeffer anbieten.

Hier ist eine andere Methode, die mehr als eine verzaubert.