The farm Saint-Antoine in Grasse

Une diversité de produits locaux issus de l'Agriculture Biologique cultivés et vendus sur place

Mardi 28 janvier 2025,

La Ferme Saint-Antoine de Grasse vous souhaite les meilleurs vœux pour l'année 2025.

Au plaisir de se rencontrer ou de se retrouver après la période hivernale,

Sincèrement,

Le chef d'exploitation,
Ferme Saint-Antoine de Grasse

,


Profitez de la qualité et de la fraîcheur de nos œufs, de nos fruits et légumes issus de l'agriculture biologique.
Précision : Nos semences sont aussi issues de l'Agriculture Biologique. Les poulettes sont nées biologiques, mangent une nourriture biologique et vivent en plein air dans un espace qui leur est propre (au moins 200 m² par poule) et sont totalement sécurisées.

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Fermé les jours fériés

Du 1 novembre au 30 avril seulement pour les abonnés aux paniers "cocotte"
Le mercredi de 18H00 à 19H00.
Le samedi de 18H00 à 19H00.

Du 1 mai au 30 juin
Le mercredi de 17H00 à 20H00.
Le samedi de 17H00 à 20H00.

Du 1 juillet au 31 août
Le mercredi de 16H00 à 21H00.
Le samedi de 16H00 à 21H00.

Du 1 septembre au 31 octobre
Le mercredi de 18H00 à 20H00.
Le samedi de 18H00 à 20H00.


Comment nous trouver ?
Voici l'accès au plan
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  • Farm Saint-Antoine in Grasse
  • 77, path of the Honeysuckle 06130 Grasse

TASTE!

Let us help you discover our organic honey.

BOOK!

With a subscription, your basket full of diversity is guaranteed every week.

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Cette ferme existe depuis le XVIIIème siècle. Elle a toujours eu pour vocation de produire de l’huile d’olive, des plantes à parfums comme la rose centifolia, du jasmin et des violettes.
Ce mas provençal a connu des heures difficiles, l’eau n’est arrivée qu’en 1888 ! Avant, il fallait aller chercher l’eau à dos d’âne à Valcluse ou se contenter de l’eau du puits.
Au début de la seconde guerre mondiale, les roses et le jasmin sont arrachés pour laisser place au maraîchage. La ferme produit alors non seulement pour ses habitants mais aussi vend au marché de la place aux herbes sa production et nourrit les Grassois. Le mas s’endort quelques décennies et redevient une exploitation agricole familiale dans les années 70. La production a toujours été dans le respect de la tradition et de la biodiversité.
Nous sommes la sixième génération sur cette terre et nous avons pour objectif de lui redonner sa vocation première: une agriculture biologique et variée.
Vous trouverez notre attestation de notification et notre certificat d'agriculture biologique sur le site de l'Agence Bio.

La Ferme Saint-Antoine de Grasse
Maraîcher
Arboriculteur fruitier
Aviculteur avec le code œuf : 0 FR 06 160
Apiculteur avec le n° NAPI : A5083148
Oléiculteur/Conditionneur d'huile d’olive avec le n° d’agrément : 0682 O/O 2019
Certifié Agriculture Biologique avec l’agrément FR-BIO-09 sous le numéro 170994
Transformateur de nos propres produits (confitures, gelées, pâte d'olives, potages, ...)
SIRET : 848.144.499.00011 - NAF/APE : 0113Z

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Our achievements

Presentation of Market gardening, Poultry farming and Beekeeping. A set of projects carried out in 2019, 2020 and 2021. Images and presentation: Victor CAMBIOTTI

Who are we?

Who are we?

A market gardener is a person who grows vegetables, while a farmer is a person whose job is to cultivate the land or raise animals. These definitions establish a difference that we all make deep down: the market gardener cultivates few hectares and varies his production, while the word farmer combines tractor, cereals, field crops, exports ...

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What do we produce and how?

What do we produce and how?

L'agriculture biologique est un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques de la biodiversité et de l'autonomie des agriculteurs. Elle se distingue par son mode de production fondé notamment sur ...

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Where do we stand?

Where do we stand?

At first glance the town of Grasse on the Riviera appears asleep and one does not see trace of the great adventure at the heart of which she has been...

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Orders and receptions

Orders and receptions

On average, 70% of orders are placed between Sunday and Monday following the website update, which is mainly done on weekends. Take the time to create your customer area because it will make it easier for you to place orders and track them. However, orders via the site are not an obligation. Come see us at the Farm. You will always be welcome !

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Another type of local market

From the farmer to the consumer

Retrouvez la fraîcheur et le goût des fruits et légumes d'autrefois ! La Nourriture Naturelle à la saveur d'antan ! La Ferme Saint-Antoine de Grasse est habilitée selon le mode de production biologique en tant que Producteur et Préparateur (Certifié FR-BIO-09). Maraicher et Arboriculteur fruitier. Oléiculteur et Conditionneur, nous produisons une huile d'olives biologique (Agrément 0682 O/O 2019). Apiculteur (NAPI A5083148). Aviculteur (Code œuf 0 FR 06 160).

  • Basket of 14/12/2022

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Soup at the Purple

It's a vegetarian recipe, egg-free and pork-free.

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La Trouchia - Omelette with chard

Originally a poor dish, the trouchia was slipped into the workers' bags because it was very nourishing or picnicking because its consistency made it easy to transport in any season. It was often eaten cold and in bread to hold to the workers' bodies.

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The little stuffed Niçois

Stuffed vegetables are a Mediterranean specialty very common in Provence and also present in Spain, Italy or Greece. They are simply hollowed out vegetables and garnished with a meat stuffing. We offer you a delicious recipe for small stuffed dishes from Nice, with a stuffing with meat, ham, basil and garlic. Prepared with mini vegetables, these stuffings will allow you to vary the pleasures by offering for each guest zucchini, eggplant and pepper.

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Courgettes stuffed in The Farm of Saint-Antoine de Grasse

Here is another method that will delight many.

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